ふぐみりん干

秘伝のみりんダレ

特製のみりんダレに３日間漬け込んだものを干して乾燥させます。

見ての通り、さらっとしたタレで、甘すぎず、 魚の旨味を十分に引き出す味わいになっています。

ふぐみりん干（乾燥干）

見ての通り、しっかり乾燥させております。

食感は一日干より若干の歯ごたえがあり、乾燥している分、一日干より日持ちがします。

贈り物としてご利用される方が多いです。