土佐名物の かつおめし
一見炊き込みご飯のように見えますが、実は混ぜるだけ!
ごはんに混ぜたときの香ばしいかつおの香りが食欲をそそります。
※きざみネギ、ゴマを入れると一層美味しく召し上がれます。
沸騰したお湯にかつおめしの元を袋のまま入れて3分ほど温めます。
炊き立てのご飯(2〜3合)に中の汁ごと全部入れます。
ワンポイント!
かつおめしの元に水分があるので少し硬め(すし飯用等)にご飯を炊くとベチャッとなりにくいです。
具がまんべんなく混ざるよう切るように混ぜます。
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一人暮らしにもピッタリ!少量タイプ
- 内容
- 鰹(三陸産) しょうゆ さとう 鰹だし
- 容量
- 130g
(1袋で1〜2合出来ます。) - 販売期間
- 通年
- 賞味期限
- 冷暗所にて製造日より
6ヶ月まで
吉永鰹節店のかつおめし
- 内容
- 鰹(国産) しょうゆ さとう 鰹だし
- 容量
- 180g
(1袋で2〜3合出来ます。) - 販売期間
- 通年
- 賞味期限
- 冷暗所にて製造日より
6ヶ月まで
浜吉ヤのかつおめし
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