宇佐もん工房セット

こだわり漁師が一本釣りで釣り上げたうるめいわしを高い鮮度のまま切り身にし“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)した製品です。
　解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただ
けます。漬け込んだ切り身と特製たれをご飯にかけてお召し上がり下さい。
土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテスト準優勝！

徹底した品質管理とこだわりの餌を使用。鮮度抜群の鯛を使った絶品漬け丼。

高い鮮度のまま切り身にし“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)した製品です。
　解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。
漬け込んだ切り身と特製たれをご飯にかけてお召し上がり下さい。

高知県産の新鮮な獲れたてサバを使った漁師のまかない絶品丼。

高い鮮度のまま切り身にし“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)した製品です。
　解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。
漬け込んだ切り身と特製たれをご飯にかけてお召し上がり下さい。

独自の漁法で鮮度を落とすことなく釣り上げたうるめいわしに相性の良い高知県産の完熟トマトを合わせた商品です。

こだわり漁師が一本釣りで釣り上げたうるめいわしを高い鮮度のまま塩漬けにし、15時間乾燥させた製品です。
　解凍し弱火でじっくり焼き上げ、脂ののったこだわりの干物をご飯お供や、お酒のあてとしてお召し上がり下さい。

ひき肉の代わりにヘルシーで栄養価の高い食材として注目されています。。
和食はもちろん、イタリア料理などの食材としても大好評です。そのまま解凍して、様々な料理に使えます。お鍋やお吸い物の材料に最適です。