価格(税込):
5,940円
セット内容紹介
本場高知県人が大絶賛!
わら焼き生かつおのたたき
高知名物「日曜市」にも出店しており、鰹にうるさい本場高知県人が大絶賛!
頑固一徹のこだわり職人が仕入れから焼きまでこだわった一品です!
1セットに1節
お酒との相性抜群
ふか(さめ)塩干
一度食べるとリピーターになってしまう人が多い一品!
高知県では鉄干と呼ばれ”お酒のあて(おつまみ)”として大人気の干物です。
1セットに2枚
お酒がすすむ肴です!
ないらげみりん干
カジキマグロのことを高知では、「ないらげ」とよんでいます。
歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味がでてきます。お酒のおつまみに最高!
1セットに2枚
藁焼き生かつおのたたきと老舗高見商店の干物の豪華なセット
藁焼き生かつおのたたきと干物セット詳細
藁焼き生かつおのたたきタレ付 | :1節 |
さばみりん干 | :2枚 |
フグみりん干 | :2枚 |
鉄干し | :2枚 |
しいらみりん干 | :2枚 |
ないらげみりん干 | :2枚 |
はまちみりん干 | :2枚 |
価格: 5,940円 (税込)
最高の鰹のたたきを食べて頂くためのお願いとご注意
生のカツオを、実際にさばいて納得のいく良いカツオがあった時に、その日のうちに焼いて、すぐに発送する体制をとっています。
ですので、到着日等に関しまして注意点がございますので、以下の事をご確認下さいませ。
コメント欄へお届可能日時を複数お書き下さい。
ご注文の際に、2週間先までの間で
到着希望日時(出来るだけ多く又は広く)
を店舗への連絡事項等の欄(※1)に記入して下さい。
★日時指定の例
5月10〜20日ならいつでもOK
5月10〜20日の午前中以外はいつでもOK
5月10,13,15〜17日の午前中ならOK
※日時指定無しの場合
日時指定無しでも発送出来ますがその際は当店の発送メールを必ず確認して下さい。
お届け出来ない曜日があります。
市場休み・日曜市のため『水・土・日・祝』の発送は行っておりません。
ですのでご指定日時によってはお届けできない場合がございますのでご注意下さいませ
下記地域別にお届け出来る曜日をまとめておりますのでご確認下さい。
(A)翌日お届け可能地域
九州・・・福岡県・佐賀県・大分県・長崎県・鹿児島県・熊本県・宮崎県
四国・・・高知県・徳島県・愛媛県・香川県
中国・・・広島県・岡山県・島根県・山口県・鳥取県
関西・・・大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・和歌山県・滋賀県
- 指定可能日
- ○:火・水・金・土
△:木・日(到着日にご賞味ください)
×:月
(B)翌日お届け可能地域(14時以降から)
北陸・・・石川県・福井県・富山県
東海・・・愛知県・静岡県・岐阜県・三重県
信越・・・新潟県・長野県
関東・・・東京都・神奈川県・山梨県・埼玉県・茨城県・群馬県・千葉県・栃木県
- 指定可能日
-
◆『時間指定無や14時以降にお届希望』な場合は翌日に届きますので(A)の指定可能日を参照ください。
◆『午前中等、14時以前にお届希望』な場合は2日かかりますの(C)の指定可能日を参照ください。
(C)2日以上かかる地域
東北・・・宮城県・山形県・福島県・青森県・岩手県・秋田県
北海道・沖縄・離島
- 指定可能日
- △:水・木・土・日(到着日にご賞味ください)
×:月・火・金
鰹たたきの形状に関するお知らせ
土佐沖(地物)の鰹のみを使用しており、通常サイズが手に入らない場合
大型の鰹か小型の鰹の状態のいいものをたたきにして発送させて頂く可能性があります。
その場合、大型の鰹は1節を半分に切った形
小型の鰹は片身のたたきになります。(右写真)
総重量はどのサイズでも300g以上はございますのでご安心ください。
※その日の水揚げによりますので稀に大きいサイズ(500g以上)で届く場合もあります。
※極稀に小骨がある場合がございます。手作業で行っておりますので予めご理解ご了承お願い申し上げます。
美味しいかつおのたたきを堪能していただく為、ご理解頂けます様、宜しくお願いいたします。
1日20節限定で焼いております
沖原のおんちゃんがこだわりを持って1人で焼き上げておりますので1日20節までしか発送できません。 ご注文の集中があった場合はお届けが遅れますことを予めご了承お願い申し上げます。
生ですので到着日にご賞味下さい。
【わら焼き 生かつおのたたき】は賞味期限が製造日より3日です。
上記の事をご理解の上でご購入下さいませ。
納得のいく最高の“かつおたたき”をお届けすることをお約束致します。
宇佐もん工房代表:所 紀光
御注文頂く注意点
- かつお自体の大きさがまだ小ぶりの為、1節ではなく片身のたたきになると予想されます。
- ご注文が殺到した場合、ご指定お届日にお届け出来ない可能性がございます。予めご了承下さいませ。
ご購入前のご注意
現在、しいらみりんが不漁のためセットから外れ、代替の干物(さわら)が入っております。
※しいらみりん→さわらみりん
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