活き締め鯛ぶっかけ漬け丼
土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテストで準優勝した漁師のまかない絶品丼『一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け丼』に新バリエーション 活き締め鯛 が登場!
高知県(土佐)・浦ノ内湾の黒潮が流れ込む漁場にてこだわりの配合飼料のみを与えてゆっくりと時間をかけて育てた『海援鯛』は、 厳しい出荷基準を超えた鯛のみ海援鯛の名前を与えられて出荷されます。 この鯛を水揚げ後すぐに活き締め(神経締め)をしたのち、漬けにしてお届けしますので鯛本来の新鮮な食感を残したままパック詰めしております。
ぶっかけ漬け丼食べ方
解凍し、袋から取り出してご飯に盛り付けるだけで簡単♪
※例としてうるめいわしぶっかけ漬け丼を使用
- 商品を袋ごと水道水を入れた容器の水の中に 5〜10分浸けて解凍します。
- 袋から切り身を取り出し、お茶碗一杯分のごはんに盛り付けます。
- 袋に残ったタレを上からかけます。
- お好みで きざみのりやわさびをのせてお召し上がり下さい。 大葉やミョウガ・ネギなども良く合いますよ。
※熱いお茶やダシ汁をかけて お茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。
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漁師のまかない絶品丼!
鯛のぶっかけ漬け丼単品セット
- 内容
- 鯛漬け丼8袋
- 販売期間
- 通年
- 賞味期限
- 製造日より冷凍にて4ヶ月
(製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします)
漁師のまかない絶品丼!
鯛のぶっかけ漬け丼単品
- 内容
- 鯛漬け丼1袋
- 販売期間
- 通年
- 賞味期限
- 製造日より冷凍にて4ヶ月
(製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします)
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